Tristan et les chefs : Sébastien Bras, Mauro Colagreco, Alain Ducasse, Arnaud Lallement
La quête perpétuelle des meilleurs produits au monde
Tristan parcourt la France et le monde à la rencontre des artisans producteurs et vignerons qui lui sont recommandés par nos amis chefs.
Du café de spécialité en pleine forêt primaire éthiopienne, à la meilleure pata negra en Extremadura, en passant par l'ail noir de la Drôme, du champagne de Romain Hénin à la cuvée perpétuelle du Domaine Geschickt, en passant par le muscadet de Jérôme Bretaudeau, nous allons systématiquement à la rencontre de ces femmes et hommes qui repoussent toujours plus loin les limites du bon.